1. 當如果要上傳的是 binary 的檔案時,我們在 form 的 enctype 大部分都會設定成 multipart/form-data
<form action="form_action.asp" enctype="multipart/form-data">

</form>

2.至於一般的純文字的 form post ,預設值會是 application/x-www-form-urlencoded

Reference:
http://stackoverflow.com/questions/4007969/application-x-www-form-urlencoded-or-multipart-form-data